今年2回目の煙突掃除

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福島珈琲の焙煎機は3kgタイプのステンレス直火ドラムです。

8枚バネプレートファンが付いていますがダクトが詰まると

ダンパー全開でも排気が追いつかず、焙煎機から吹き出します。

こうなると、珈琲は暗くスモーキーでクリーンカップが落ちます。

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