珈琲の店慈雨さん再訪

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昨日、久しぶりの休みを利用して加古川の慈雨さんを再訪しました。

焙煎機搬入の時は工事中でお店の完成形は想像できかねましたので

楽しみにしておりました。

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入店後早速、噂のモーニングとマンデリンを注文しました。

珈琲は甘くほろ苦い綺麗な味でした、トーストはしっとりオイリーなこくと香りが

あり一口でこだわりのパンであることがうかがえました。

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さらに小さなガラスの器でサラダが出てきましたが、これまた最高の一品でした。

春野菜、根菜など6種類すべて味や食感の異なる食材を、ぎゅーっと詰め込んだ

ボリューム満点のサラダでした。

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二杯目のコーヒーはケニア、一杯目のマンデリンとロースト度は違いますが優しく

特徴を表現しているコーヒーで美味しかったです。

近所に欲しいなこんなお店。

 

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