松江市 プロバット5kg納入させて頂きました。

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出雲市 SLR−4 中古焙煎機

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島根県出雲市にSLR-4、中古焙煎機納入させていただきました。

Artisanでなかなか良い温度カーブが確認できました。

北浜ポート焙煎所さまにIR-5設置させて頂きました。

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北浜ポート焙煎所さまにIR-5設置させて頂きました。

真っ赤な可愛い焙煎機です。

 

ストックリスト(当方の焙煎機在庫)

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PROBAT UG-22(整備中)

PROBAT L5 1989年 都市ガス 60ヘルツ(有料で50ヘルツへ変更可能)

PROBAT L5 1990年 都市ガス 60ヘルツ(有料で50ヘルツへ変更可能)

PROBATONE 5 プロパン 50HZ 2018年製

OLD PROBAT L5   1960年代 2台 (夏頃?入荷予定、SCAJ後に販売予定)

フジローヤルR-110  2001年式 消耗品交換、黒色再塗装、オーバーホール

富士珈琲機械製作所 10KG 消耗品交換、再塗装、オーバーホール

DIEDRICH IR-1 (黄色)新品

DIEDRICH IR-2.5  3台 (白、黒、黄色)新品

DIEDRICH IR-5 赤色 新品 60HZ プロパン

詳しくはお問い合わせフォームから。

 

Artisan ローストデータロガー導入の手引き 

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パソコンにArtisanをインストールします。

https://github.com/artisan-roaster-scope/artisan/releases

お使いのパソコンのバージョンをしっかりお確かめの上お願いいたします。

ちなみに私はmac 1.5.0を使っています、不自由なし。

納品先のwinの場合 1.6.1だったり1.6.2だったりでうまく動かない場合は

何度かチャレンジしてください。

次にphidgets 1048のドライバーをダウンロードします。

https://www.phidgets.com/docs/OS_-_macOS

https://www.phidgets.com/docs/OS_-_Windows

構成・・・デバイス・・・からphidget1048を選択

その他の設定も構成からのみです。

温度単位・・・摂氏に

Curves・・・

イベント・・・

フェーズ・・・

などにチェック入れたり、数値を入れたりして画面をカスタマイズ出来ます。

詳しくは時間がある時にまた。

横浜市保土ヶ谷区 IR-5納入

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横浜市保土ヶ谷区 IR-5納入させていただきました。

ONSAYA COFFEE 焙煎機オーバーホール

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岡山県ONSAYA COFFEE IR-5焙煎機オーバーホールさせていただきました。

呉市 DISCOVERYとArtisan納品させていただきました。

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呉市 DISCOVERYとArtisan納品させていただきました。

SCAJ初出展と東京進出

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2013年5月、富士珈機を退社し喫茶店(現カフェド・ロペ)に打ち込もうとしたのですが

どうしてもお金が足りない。トラックの運転手でもやろうかと考えていたそんな時に

銀座の鳥羽珈琲さんから声がかかり

FCS帳合いで焙煎設備を導入したいと言っていただきました。

その仕事があったことによってFCSが始まりました。

あれから6年、法人格になり売り上げも少しづつ伸びて

昨年の6月にはDIEDRICHの日本総代理店にもなり

2019年SCAJに株式会社福島珈琲としてオールドプロバットを

合同会社KENZO COFFEE ENNGINEERINGとしてDIEDRICHを展示したいと

考えております。

そして、並行して東京大塚に小さな事務所を構え

販促に力を入れようと計画しております。

 

岡山県トスティーノコーヒー様へ10kg焙煎機納入させて頂きました。

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岡山県トスティーノコーヒー様へ10kg焙煎機納入させて頂きました。

フルオーバーホールの中古焙煎機をと当時のまま復刻させました。

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